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软奶酪

当用乳清或油包装时,软奶酪(如马苏里拉奶酪)的包装难度就增加了。Wipak的多种阻隔膜适用于用乳清和油包装的奶酪,可减少包装材料的数量,让马苏里拉奶酪能够在VFFS生产线上包装

香滑菲达奶酪包装

丹麦奶酪生产商Nørager Mejeri为其奶油菲达奶酪推出了一款新型便捷产品,旨在吸引单身客户,减少食物浪费,这与市场上的其他产品有所不同。该公司希望引入一个半硬质的盖膜,这样打开其中一个包装后,产品仍将保持其视觉吸引力。

为了满足这些要求,Wipak开发了一种具有剥离功能和高品质印刷效果的薄膜,能在60分钟的巴氏杀菌过程中承受90°C的高温。最终的设计没有在产品周围增加纸盒,因为半硬质的盖膜有助于包装物在托盘中立起来。

Nørager Mejeri通过丹麦最大的零售商“Taverna”销售其产品。2017年1月,首批包装出口新西兰。

出色性能的轻量级包装

如今,消费者非常注重可持续性和减少食物浪费,因此,Wipak扩大了Bialon和Biaxer复合膜的产品范围,不断满足了马苏里拉奶酪包装日益严苛的要求,密封强度和耐用性都得到了显著提高。

新的复合膜BIALON 40 WHITE OFP、BIALON 55 WHITE OFP和BIAXER 55 WHITE OFP可以让包装的总厚度减少25μm,同时仍能提供出色的产品保护。它们具有高出20%的耐刺穿性,与同类薄膜相比,可以实现更高的密封强度。

WipakBordi业务发展经理Davide Zinzalini表示:“新的复合膜克服了专门针对马苏里拉奶酪包装特有的技术难题,并且可以在包装机上运行得非常出色,能够实现产量的最大化。”“由于马苏里拉奶酪球通常是在液态时在高速VFFS生产线上包装,所以高速密封至关重要。我们的新型BIALON非常适用于BIAXER OFP系列,并且具有出色的密封性和抗摔性,可确保出色的产品安全性。”